गौलाश(6 परोसें)
गौलाश (6 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड गोमांस (गोल या चक) से बना, 4 x 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 1 नियमित कैन टमाटर (14 से 15 औंस), 2 नियमित डिब्बे साबुत स्ट्रिंग बीन्स और 6 बड़े आलू, आधी लंबाई में कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कच्चे लोहे के कड़ाही में तेल गरम करें।
आटा मांस.
भूरा मांस और प्याज एक साथ।
आग धीमी करें और टमाटर, नमक, काली मिर्च और 3/4 कैन पानी डालें।
ढककर 1 1/2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें।
यदि आवश्यक हो तो टमाटर सॉस, आलू, नमक और काली मिर्च और अधिक पानी डालें।
आधे घंटे तक ढककर पकाएं.
स्ट्रिंग बीन्स को छानकर डालें।
ढककर अगले 15 मिनट तक उबालना जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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