Estofado húngaro
El gulash es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 libras de hamburguesa, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 pimiento verde cortado en cubitos, 1 frasco pequeño de champiñones rebanados y 3 latas pequeñas de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, dore la hamburguesa.
Drenar.
Saltee la cebolla y el pimiento verde.
Agrega los champiñones.
Saltee durante 3 minutos.
Agrega la salsa de tomate.
Hervir a fuego lento.
Cocine los fideos de huevo hasta que estén tiernos.
Drenar. Agrega los fideos a la mezcla para hamburguesas.
Sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Servir con ensalada y pan francés.
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