Gotebki (rouleaux de chou)
Gotebki(Cabbage Rolls) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 1 gousse d'ail, 2 c. beurre, 1 1/2 à 2 c. du riz cuit et 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon et l'ail émincé.
Ajouter la viande et les assaisonnements.
Une fois cuit, ajoutez le riz.
Faire bouillir de l'eau.
Retirez le cœur du chou et placez-le dans l'eau bouillante.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les feuilles extérieures soient tendres. Retirez les feuilles extérieures.
Répétez jusqu'à ce que toutes les feuilles soient molles et enlevées.
🍷 Accords Parfaits
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