Ganso o Pato y Aderezo Dulce
Ganso O Pato Con Aderezo Dulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de pato aliñado, 1 1/2 c. manzanas, cortadas en cubitos, 1/3 c. agua tibia, sal al gusto y 1 c. ciruelas pasas, remojadas pero no cocidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la grasa y saltee las manzanas hasta que estén tiernas; agregue todos los demás ingredientes y cubra.
Cocine al vapor durante unos 8 a 10 minutos.
Si las cerezas están muy ácidas agregue 1 cucharada de azúcar.
Cosas de pájaro y braguero.
Hornee con la pechuga hasta que se dore, luego déle la vuelta.
No pinchar la piel.
Hago una receta doble y lo que sobra lo ato en un paño y lo pongo en la sartén con el pato.
🍷 Maridajes Perfectos
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