Bon pain à la citrouille

Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Combinez les 7 ingrédients suivants.

Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la citrouille, en commençant et en terminant par le mélange de farine.

Incorporer la vanille, les pacanes et les raisins secs.

Verser dans 2 moules à pain (9 pouces) graissés et farinés.

Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules 10 minutes, retirer des moules et laisser refroidir complètement sur des grilles.