Bons Légumes
Les bons légumes sont un dîner facile. Composée d'un chou-fleur entier, de fleurons de brocoli avec tiges, de tranches de carotte et de tranches de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le chou-fleur entier; cuire le brocoli; cuire les tranches de carottes.
Ne pas trop cuire.
Faites à peine cuire les tranches de poivron rouge à la vapeur.
Disposer le chou-fleur au milieu d'un grand plat.
Disposez le brocoli, les carottes et le poivre autour.
Préparez une sauce à la crème avec de la moutarde à salade ajoutée et un peu d'aneth.
Ajoutez également du fromage, si vous le souhaitez.
Verser sur les légumes. Très bon et attrayant.
🍷 Accords Parfaits
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