Bons cornichons chauds aux tomates vertes
Les bons cornichons aux tomates vertes chaudes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gal. tomates vertes, coupées en quartiers ou hachées (je préfère hachées), 1 gal. oignon haché, 1 gallon. piments verts forts, 1/4 c. poivrons rouges écrasés et 3 pt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez et laissez bouillir. Cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à changer de couleur.
Pot et sceau. Délicieux sur des petits pois ou des haricots de Lima.
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