Bons biscuits au gingembre
Les bons biscuits au gingembre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle, 1 c. gingembre et 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la farine, le soda, les épices et le sel.
Battre le shortening pendant 30 secondes.
Ajouter le sucre; battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la mélasse et l'œuf.
Battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Ajouter les ingrédients secs et battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Façonner en boules; tremper dans un petit bol d'eau, puis dans un bol de sucre.
Disposez les boules enrobées de sucre à 3 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles.
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