Muffins buenos para ti
Good-For-You Muffins es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. copos de avena, 3/4 c. harina integral, 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. Azúcar moreno envasado y 3 cucharadas. salvado de avena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón grande, combine la avena, la harina, el azúcar moreno, el salvado de avena, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar bien.
Agregue grosellas o pasas, chips de plátano, dátiles y nueces.
Revuelva para cubrir con la mezcla de harina.
*Revuelva hasta que se humedezca (la masa debe tener grumos).
Engrase ligeramente 12 moldes para muffins o forre con moldes de papel para hornear.
Vierta la masa en tazas, llenándolas por completo.
Hornee en horno a 400° durante 18 a 20 minutos o hasta que esté cocido.
Deje enfriar un poco sobre una rejilla.
Sirva tibio o frío.
Rinde 12 muffins.
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