Gooba
Gooba est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. orge moyenne, 1 gros oignon, coupé en dés, 6 oz. champignons, coupés en dés, 3/4 c. bouillon de poulet et 3 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Rincer l'orge 3 fois; faire bouillir 1 1/2 heures, puis rincer et égoutter.
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs dans la margarine.
Ajouter les champignons aux oignons; faire revenir jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Mélanger les oignons, les champignons, l'orge et le bouillon de poulet.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de poudre d'ail.
Cuire au four à 350° pendant 3/4 d'heure.
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