Arroz Gondure
Arroz Gondure é um jantar impressionante. Feito com 5 c. arroz branco cru, 1 (10 1/2 onças) de linguiça portuguesa, 1 (8 onças) lata de molho de tomate, 1/4 xícara. azeitonas pretas sem caroço e 5 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique a carne de porco e a linguiça em pedaços pequenos; coloque em uma panela grande. Adicione o óleo de achote e frite até dourar.
Adicione cebola, alho e salsa.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o molho de tomate, sal e pimenta.
Cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o feijão gondure e as azeitonas. Cozinhe por 5 minutos.
Adicione água e deixe ferver.
Em seguida, cozinhe por 15 minutos.
Lave o arroz, escorra e adicione à mistura do molho. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido.
Mexa ocasionalmente.
Rende 10 a 15 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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