Gondure-Reis
Gondure Rice ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. weißer Reis, ungekocht, 1 (10 1/2 Unzen) portugiesische Wurst, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce, 1/4 c. schwarze Oliven, entkernt und 5 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch und Wurst in kleine Stücke schneiden; in einen großen Topf geben. Achoteöl hinzufügen und braten, bis es braun ist.
Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Tomatensauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Gondurebohnen und Oliven hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Anschließend 15 Minuten köcheln lassen.
Reis waschen, abtropfen lassen und zur Saucenmischung geben. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis gar ist.
Gelegentlich umrühren.
Ergibt 10 bis 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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