Coquilles de crevettes dorées
Les coquilles de crevettes dorées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. paquet. crevettes surgelées, décongelées, rincées et égouttées, ou 24 grosses crevettes cuites, rincées et égouttées, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. persil frais émincé, 1/4 c. sauce au piment fort et 1 c. huile d'olive ou huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 375°.
Dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, faire sauter les crevettes, l'ail, le persil et la sauce aux piments forts dans l'huile pendant 1 minute.
Retirer du feu.
Retirer la pâte de la boîte en sections roulées ; ne déroulez pas.
Coupez chaque rouleau en 12 tranches.
Placer, côté coupé vers le bas, à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Presser la moitié de chaque tranche de pâte pour l'aplatir.
Placer environ 1 cuillère à café de mélange de crevettes (ou 1 grosse crevette) sur la moitié aplatie de chaque tranche.
Pliez la moitié restante de la pâte sur les crevettes; ne scellez pas la pâte.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec une sauce cocktail.
Donne 24 entrées.
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