Poinçon d'Or
Golden Punch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. feuilles ou sachets de thé, 3 c. jus de citron, 1/2 c. sel et fruits tranchés (ananas écrasé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez le sucre et l'eau froide dans un grand récipient et portez à ébullition. Utiliser un autre récipient bien ajusté
Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de thé et laissez infuser 4 minutes.
Filtrer et laisser refroidir (faire des feuilles de thé dans de l'aluminium ou de l'étain).
Ajouter le jus et le sel et verser sur de la glace dans un bol à punch.
Ajoutez le soda au gingembre et les tranches de fruits.
Pour 50 personnes.
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