Bifteck de flanc glacé doré
Le steak de flanc glacé doré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 1 pot (12 oz) de confiture d'abricots ou de pêches, 1/2 c. de l'eau, 1 bavette (environ 2 lb), coupée en fines lanières et 2 poivrons verts, rouges ou jaunes moyens, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un petit bol, mélanger le mélange à soupe, les conserves et l'eau; annuler.
Au fond de la lèchefrite, disposer le steak et les poivrons; garnir du mélange de soupe.
Faire griller, en retournant une fois, jusqu'à ce que le steak soit cuit. Servir sur du riz chaud.
Donne environ 8 portions.
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