Pollo Dorado Al Jengibre

Unte el pollo con aceite para ensalada.

Coloque, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear de vidrio de 12 x 8 x 2 pulgadas.

Cocine en el horno microondas durante 10 minutos, dándole un cuarto de vuelta al plato después de 5 minutos. Combine la sopa, la cebolla, el jugo de naranja y el jengibre.

Voltee el pollo, con la piel hacia arriba, vierta la mezcla de sopa sobre el pollo.

Cubrir con papel de aluminio.

Llevar al horno a 350° durante 30 minutos.

Revuelva la salsa después de los primeros 15 minutos.

Rinde 4 porciones.