Torta Imperio Dorado

Coloque una hoja de papel de aluminio de 16 x 11 pulgadas en una bandeja para hornear. Doble los lados hacia arriba para formar un molde de 15 x 10 x 1/2 pulgada.

Haz una segunda sartén. Tamice la harina, el polvo para hornear y 3/4 taza de azúcar en un tazón pequeño.

Batir las claras de huevo, la sal y el crémor tártaro en un tazón grande hasta que se formen montículos suaves.

Agregue 1/3 de taza de azúcar, una cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos y rectos.

¡No subestimes!