Soupe à la crème dorée
La soupe à la crème dorée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre hachées, 1 c. chou-fleur, 2/3 c. oignon haché, 4 à 6 cubes de bouillon de poulet et carottes (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, ajouter tout sauf le fromage, le lait et la fécule de maïs.
Couvrir d'eau froide et couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté; laisser reposer 7 à 10 minutes.
Mélanger le lait et la fécule de maïs et ajouter aux légumes.
Cuire jusqu'à ce que légèrement épaissi.
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Délicieux et copieux !
Donne environ 3 litres.
🍷 Accords Parfaits
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