Monedas de oro (zanahorias marinadas)
Las monedas de oro (zanahorias marinadas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. zanahorias en rodajas, 1 cebolla morada en rodajas, 1 pimiento verde picado, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate y 3/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las zanahorias durante 10 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.
Escurrir y enfriar.
Agrega la cebolla en rodajas y el pimiento verde picado.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre las verduras.
Enfriar.
Refrigerar.
Se puede conservar en el frigorífico durante 2 semanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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