Poulet doré et sauce à l'orange
La sauce au poulet doré et à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à frire (3 lb), coupé en morceaux, sel et poivre, 1 c. beurre ou margarine, 1 c. huile et 2 cuillères à soupe. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirez tout excès de graisse et l’excès de peau des morceaux de poulet. Rincer sous l'eau froide.
Séchez en tapotant.
Assaisonner de sel et de poivre. Chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle à fond épais jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Faire dorer les morceaux de poulet, quelques-uns à la fois, en commençant par le côté peau.
Faire dorer rapidement et retirer dans une assiette.
🍷 Accords Parfaits
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