Gâteau Doré
Le Golden Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 4 gros œufs séparés, 3 c. farine à gâteau, tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère.
Bien battre les jaunes d'œufs et les ajouter au mélange en crémant soigneusement.
Tamisez ensemble la farine à gâteau, la levure chimique et le sel.
Ajouter à la pâte en alternant avec le lait, en raclant fréquemment les parois du bol.
Ajouter la vanille.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer à la pâte.
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