Mélange doré gratiné
Golden Blend Au Gratin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. mélange doré surgelé, décongelé (petits pois, carottes, oignons), 2 c. farine, 1/4 c. sel d'oignon, 3/4 c. du lait et 6 tranches de fromage fondu américain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 325°.
Décongeler les légumes sous l'eau froide du robinet. Vidange.
Faire fondre la margarine dans une poêle.
Incorporer la farine et le sel d'oignon. Ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placer les légumes dans la sauce au fromage.
Verser le mélange dans un plat allant au four.
Garnir de chapelure.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Donne 4 à 6 portions.
Le fromage peut être omis pour obtenir une sauce à la crème.
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