Chaudrée de maïs dorée
La chaudrée de maïs doré est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 c. oignon, 1/2 c. céleri, 3 c. pommes de terre et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une casserole de 3 litres.
Faire revenir l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes.
Incorporer les pommes de terre, le lait, le maïs et le poivre.
Chauffer à température de service.
Retirer du feu et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
(Si nécessaire, remettez sur le feu pour finir de faire fondre le fromage, mais ne faites pas bouillir.) Servir immédiatement.
Donne 8 tasses.
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