Gogi Bokum (tranches de bœuf frites)
Le Gogi Bokum (tranches de bœuf frites) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 500 g. (1 lb) de croupe ou de filet de steak maigre, 1 oignon nouveau, finement haché, 1 c. de poireau finement haché, 1 gousse d'ail finement hachée et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le steak en tranches très fines et battez-les bien à plat. Disposer en une seule couche sur un plat et parsemer d'oignon nouveau, de poireau et d'ail. Mélanger le sucre, la sauce soja, l'huile de sésame et la sauce chili.
Verser sur le bœuf.
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