Pan espacial Godiya
El pan espacial Godiya se interpreta como un pan de campo con semillas de celebración, con una corteza dorada y llamativa, un interior suave y semillas aromáticas. El pan tiene una forma que le da un aspecto festivo y al mismo tiempo se come como un práctico pan de mesa.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Baked Good)
Mezcle las harinas, la levadura, el agua tibia, el yogur y la sal hasta obtener una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y dejar crecer hasta que doble.
Forme una hogaza redonda decorada y unte ligeramente con agua.
Esparcir semillas de sésamo y nigella por la superficie.
Hornee hasta que esté dorado, luego enfríe antes de romper o rebanar.
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