Gloucestershire Pie
Gloucestershire Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Lammfleisch, gekocht und in Scheiben geschnitten, 1 Pfund Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Pfund Kochäpfeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Unzen. Butter und einer Prise Rosmarin und Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Stellen Sie den Ofen auf 375° ein.
Zwiebeln und Äpfel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
5 Minuten kochen lassen.
Gut abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit die Rüben 10 Minuten kochen, dann die Kartoffeln dazugeben und kochen, bis beides weich ist.
Gut abtropfen lassen und zu einer glatten Masse pürieren.
Eine ofenfeste Form mit der Butter einfetten.
Legen Sie Schichten Fleisch, Zwiebeln und Äpfel in die Form und würzen Sie jede Schicht mit Kräutern, während Sie die Form füllen.
Gießen Sie die Soße hinein und geben Sie die Kartoffelpüree-Rüben-Mischung darauf.
Mit Butter bestreichen und ohne Deckel 3/4 bis 1 Stunde backen.
Mit einem grünen Gemüse servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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