Riz glorifié
Le riz glorifié est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (9 oz) d'ananas écrasé, 2/3 c. riz précuit emballé, 2/3 c. eau, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. minuscules guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égouttez l'ananas en réservant le sirop.
Dans une casserole, mélanger le riz, l'eau, le sirop d'ananas et le sel.
Mélangez juste pour humidifier le riz.
Portez rapidement à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter les guimauves, l'ananas, la banane et le jus de citron. Remuer puis laisser refroidir complètement.
Incorporer la crème.
Refroidir avant de servir.
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