Gâteau au pain d'épice glorifié
Le gâteau au pain d'épice glorifié est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. gingembre et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le sucre, le shortening, le gingembre et la cannelle comme pour une croûte à tarte (friable).
Retirez-en 1/2 tasse et réservez.
Au reste, ajoutez l'œuf, la mélasse, le lait, le soda et le sel.
Bien mélanger, verser dans un moule à gâteau graissé de 7 x 12 pouces.
Émiettez les miettes restantes sur le dessus.
Enfourner à 350° pendant 30 à 40 minutes, tester le gâteau avec un cure-dent.
🍷 Accords Parfaits
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