Pain d'épice glorifié
Le pain d'épice glorifié est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 c. farine, 1 c. shortening, 2 œufs et 8 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine et le sucre.
Mélanger le shortening pour obtenir des miettes.
Conservez 1 tasse de chapelure pour le dessus du gâteau.
Déposez dans la chapelure restante les œufs non battus, la mélasse, le lait, les épices et le sel.
Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le soda dissous dans l'eau chaude.
Ajouter les noix et les raisins secs.
Saupoudrer le dessus du gâteau de miettes conservées.
Cuire au four dans un moule de 14 x 10 x 2 pouces à 375° jusqu'à ce que le gâteau quitte le côté du moule.
Excellent avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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