Courge glacée aux oignons
La courge glacée aux oignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 courges poivrées moyennes, coupées en deux, 2/3 c. d'eau, 2 c. oignons cuits égouttés, 1/2 c. noix de Californie hachées et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer la poêle électrique à 225°.
Cuire la courge côté coupé vers le bas dans l'eau dans une poêle chaude pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit juste tendre.
Retournez la courge.
Remplissez chaque moitié d'une portion d'oignons et de noix. Mélanger le beurre et le sirop de maïs dans un petit bol.
Verser sur la courge. Cuire à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Rendement
6 portions.
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