Name: Rôti de porc glacé
Ingredients: 3 lb. rôti de porc; 2 tbsp. Sirop Karo (lourd, clair); 1 tsp. cassonade; 1/2 tsp. noix de muscade; 1/2 tsp. cannelle; 1 can moitiés de poire, en réservant 1/2 c. jus; 6 saucisses grillées; 2 (12 oz.) cans de la bière ou de l'eau si vous préférez; 2 oignons, tranchés finement et séparés en rondelles; 1 poivron rouge, coupé et tranché en lanières de 1/4 de pouce; 1 poivron vert, coupé et tranché en lanières de 1/4 de pouce; 1 poivron jaune ou piment hongrois, coupé et tranché en lanières de 1/4 de pouce; 1/4 c. feuilles de marjolaine fraîches, finement hachées ou 2 c. marjolaine séchée; 1 clove ail, pelé; 3 tbsp. Huile d'olive vierge extra; poivre au goût; 6 petits pains bratwurst ou rouleaux club au levain

Rôti de porc glacé

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Le rôti de porc glacé est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de rôti de porc, 2 c. sirop de karo (lourd, clair), 1 c. cassonade, 1/2 c. muscade et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.