Rôti de porc glacé
Le rôti de porc glacé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (12 oz) de marmelade d'orange, 2 c. sauce soja, 1 c. thym, 1/2 c. de poudre d'ail et de 2 1/2 à 3 lb de rôti de longe de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un petit bol, mélanger la marmelade d'orange et les épices.
Badigeonner la moitié du glaçage sur le rôti.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes. Découvrir et arroser le rôti avec le reste du glaçage.
Cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 170°. Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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