Glasierte Pekannüsse
Glasierte Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Beutel ganzen Pekannüssen, 2 Eiweiß, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eiweiß steif schlagen.
Zucker und Salz untermischen.
Pekannüsse beschichten.
Butter auf dem Backblech schmelzen und Nüsse darauf gießen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Zuerst alle 10 Minuten umrühren, dann etwa alle 3 Minuten.
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