Boulettes de viande glacées
Les boulettes de viande glacées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/3 c. oignon émincé, 1/4 c. du lait et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le bœuf, la chapelure, les oignons, le lait, l'œuf, le persil, le sel, la sauce Worcestershire et le poivre ; bien mélanger.
Façonner en boulettes de viande de 1 pouce.
Cuire dans l'huile chaude à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
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