Glasierte Fleischbällchen

Glasierte Fleischbällchen

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Glasierte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. trockene Semmelbrösel, 1 TL. Salz und 1 Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel die ersten 5 Zutaten vermischen; gut vermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

In der Pfanne Fleischbällchen anbraten, dabei gelegentlich wenden; Abfluss.

In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.

Soße über die Fleischbällchen gießen; 15 Minuten köcheln lassen.

Warm servieren.

Ergibt etwa vier Dutzend Fleischbällchen.

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