قطع لحم الضأن المزججة
شرائح لحم الضأن المزججة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 6 قطع لحم ضأن، بسمك 3/4 بوصة، ملح وفلفل حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الكاري ونصف ج. عصير البرتقال، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يرش القطع بالملح والفلفل.
براون كلا الجانبين جيدا تحت الفروج.
استنزاف جميع الدهون.
ضعيها في طبق خبز مدهون بالزيت. يُمزج مسحوق الكاري وعصير البرتقال وعصير الليمون والعسل.
يُسكب فوق القطع ويُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة. أضف البرتقال إلى الصلصة لمدة 5 دقائق الأخيرة لتدفئتها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً