Pains de jambon glacés
Les pains de jambon glacés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon cuit haché, 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. de craquelins salés finement écrasés, 1 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à température modérée 350°.
Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger le jambon, le bœuf, la chapelure, le lait, les œufs, le vinaigre, le sucre, la farine et la moutarde sèche dans un bol.
Divisez le mélange en 10 portions.
Façonner chacun en un pain de 5 x 2 x 2 pouces.
Disposer dans un moule graissé.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
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