Petits pains glacés à la cannelle et aux raisins
Les petits pains glacés à la cannelle et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. flocons d'avoine, 2 pqt. levure sèche active, 1 1/4 c. de lait et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 1/2 tasse de farine, les flocons d'avoine et la levure. Faites chauffer le lait, le sucre, la margarine et le sel jusqu'à ce qu'ils soient chauds (120°) et que la margarine soit presque fondue ; remuer constamment.
Ajouter au mélange de farine avec l'œuf.
Battre à basse vitesse au batteur électrique pendant 1/2 minute, en raclant constamment le bol.
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