Pechugas De Pollo Glaseadas
Las pechugas de pollo glaseadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla Lipton Recipe Secrets, 2/3 c. conservas de albaricoque o melocotón, 1/2 c. agua, 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel y 2 pimientos verdes grandes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón pequeño, combine bien la mezcla para sopa de cebolla, las conservas y el agua; dejar de lado.
En una fuente para asar forrada con papel de aluminio, coloque las pechugas de pollo y los pimientos.
Cubra con la mezcla de sopa. Ase el pollo durante 20 minutos o hasta que esté cocido, volteándolo una vez mientras se asa.
Sirva sobre arroz caliente.
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