Carottes glacées (France)
Les carottes glacées (France) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 carottes moyennes, 3/4 c. eau, 2 cuillères à soupe. eau, 1 cuillère à soupe. cassonade et 1/2 c. bouillon de bœuf instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les carottes en morceaux de 2 pouces.
Chauffer les carottes et le reste des ingrédients, sauf le persil, à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.
Retirer les carottes et faire bouillir rapidement pour réduire le liquide jusqu'à obtenir une consistance glacée.
Ajouter les carottes; retourner pour enrober uniformément de glaçage.
Saupoudrer de persil.
🍷 Accords Parfaits
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