Carottes glacées gratinées
Les carottes glacées au gratin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes tranchées, 1/2 c. margarine, 1/2 c. sucre cristallisé, 2 c. zeste de citron, râpé et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Peler et trancher les carottes en diagonale.
Cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits, mais croustillants.
Vidange.
Ajouter la margarine fondue et le sucre aux carottes.
Laisser mijoter en retournant fréquemment les carottes pour les glacer.
Pour 6 personnes.
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