Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner facile. Fait avec 1 lb de carottes coupées en gros morceaux, 1 1/2 c. sel, 2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Environ 25 minutes avant de servir
Mettez les carottes et le sel dans une casserole moyenne à feu moyen dans 1 pouce d'eau bouillante.
Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes.
Vidange.
Ajouter le beurre, le sucre et la muscade.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que les carottes soient glacées.
Donne 4 portions.
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