Glasierte Karotten
Glasierte Karotten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Karotten, 1/3 c. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Butter und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Karotten (in Scheiben geschnitten) 10 Minuten kochen.
Abfluss.
Butter schmelzen; Braunen Zucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Karotten hinzufügen.
Bei niedriger bis mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Mit Petersilie bestreuen.
Für 6 Personen.
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