Carottes glacées
Les carottes glacées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses carottes (1 lb), coupées en fines tranches, 3 c. cassonade, 2 c. margarine ou beurre, 1 c. eau et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la cassonade, la margarine, l'eau, la cannelle et la muscade. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que la margarine soit fondue (1,5 minutes).
Incorporer les carottes jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
Couvrir le plat et mettre au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les carottes soient tendres (5 à 8 minutes), en remuant une fois.
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