Carotte glacée, Vicky
Carotte glacée, Vicky est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. sel et 1/4 c. muscade (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler et trancher les carottes sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer les carottes dans une casserole ou une sauteuse à bords droits.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir à peine les carottes.
Ajouter le beurre, le sucre, le sel et la muscade. Porter à ébullition et laisser mijoter.
Remuer de temps en temps.
Laisser mijoter les carottes jusqu'à ce que presque toute l'eau soit évaporée et que les carottes soient tendres.
Remuer les carottes pour les enrober de glaçage.
Garnir de persil haché, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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