Carottes glacées au four
La cuisson aux carottes glacées est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, grattées et tranchées, 1/4 c. raisins secs, 1/4 c. beurre ou margarine, 3 c. miel et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les carottes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.
Égoutter et mettre dans un plat allant au four de 1 litre.
Incorporer les raisins secs, le beurre, le miel, le jus de citron et le gingembre.
Cuire à découvert dans un four préchauffé à 375° pendant 35 minutes.
Remuer de temps en temps.
Saupoudrer d'amandes et servir. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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