Glasierte Rüben mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse
Glasierte Rüben mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Rüben (4 c., in Scheiben geschnitten), 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 2 TL. Maisstärke und 1/4 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rüben schrubben, nicht schälen.
Oberteile abschneiden.
Mit Wasser bedecken. Etwa 40 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist; Abfluss.
Lassen Sie kaltes Wasser über die Rüben laufen, um sie abzukühlen. häuten und in Scheiben schneiden.
Zucker, Salz, Maisstärke und Zimt in einem kleinen Topf vermischen.
Essig und Wasser einrühren.
Kochen und rühren, bis die Mischung klar ist und Blasen wirft.
Butter oder Margarine einrühren.
Über die geschnittenen Rüben gießen und vermengen, bis alles gut bedeckt ist. Kurz vor dem Servieren mit Käse bestreuen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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