Jambon Cuit Glacé
Le jambon cuit au four glacé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . jambon en conserve, (8 oz) boîte de tranches d'ananas (pack de jus), égouttées (jus de réserve), c. cassonade emballée, . moutarde sèche et clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le jambon sur une grille à rôtir dans une cocotte carrée de 10 pouces.
Couvrir légèrement d'une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (70 %) pendant 15 minutes ; annuler.
Mélanger 3 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé, la cassonade et la moutarde dans un petit bol ; cuire au micro-ondes à puissance moyenne (70 %) jusqu'à ce qu'il soit chaud, 1 à 1 1/2 minutes, en remuant après la moitié du temps de cuisson.
Placer 4 clous de girofle dans chaque tranche d'ananas; disposer sur le jambon.
Versez la moitié du glaçage sur le jambon.
Couverture. Cuire au micro-ondes à puissance moyenne (70 %) jusqu'à ce que la température interne atteigne 130°, 20 à 30 minutes, en badigeonnant de glaçage 2 ou 3 fois.
Couvrir de papier d'aluminium.
Laisser reposer 5 à 10 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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