Pommes glacées

Pommes glacées

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Les pommes glacées sont un dîner moyennement facile. À base de pommes, 2/3 c. eau, 1/3 c. sucre, 3 bonbons rouges à la cannelle et quelques gouttes de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Utilisez des pommes dures et acidulées, pas délicieuses.

Épluchez-les et épépinez-les (n'importe quelle quantité souhaitée).

Mettez l'eau et le sucre dans une casserole et faites bouillir pendant environ 10 minutes, à moitié recouvert de liquide.

Placer les pommes dans le sirop d'eau bouillante et cuire environ 5 minutes.

Nappez délicatement les pommes de sauce, encore et encore avec cette sauce.

Répétez jusqu’à ce qu’ils soient tendres au toucher d’une fourchette.

Ajoutez environ 3 bonbons rouges à la cannelle à la sauce.

Ajoutez du jus de citron.

Ajouter la vanille et le sel. Placez 1/4 cuillère à café de beurre dans la cavité de chaque pomme lorsque vous éteignez le feu.

Laissez reposer quelques minutes.

Ajoutez 1/2 cuillère à café de gelée dans chaque cavité des pommes.

🍷 Accords Parfaits

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