Pouding au chocolat de Gladys
Le pudding au chocolat de Gladys est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/4 c. cacao sec, 3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 2 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, le cacao, la fécule de maïs et le sel.
Dans une poêle moyennement épaisse, incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen; remuer constamment jusqu'à ébullition, pas trop chaud.
Ne vous précipitez pas.
Utilisez une cuillère en bois. Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille. Verser dans un bol propre.
Réfrigérer.
Utiliser comme pudding ou excellent pour les tartes.
Environ 3 tasses de pudding.
🍷 Accords Parfaits
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